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原料
糙米: , 小米: , 大米: , 胡萝卜: , 洋葱: , 青椒: , 香菇: , 玉米粒: , 盐: , 现磨黑胡椒: , 橄榄油/植物油:
步骤
1将胡萝卜,洋葱,青椒,香菇切丁。
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2在洋葱,青椒,香菇中加入盐,黑胡椒粉,橄榄油拌匀,放入200度的烤箱中烤制30分钟。玉米胡萝卜过水汆熟。 或者,先将洋葱下油锅炒出香味,再下胡萝卜、玉米、香菇炒香,再加入青椒。
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3将烤熟以及汆好的蔬菜加入煮好的米饭中,加适量橄榄油、盐和胡椒粉调味,拌匀即可。 或者将煮好的米饭加入炒好的蔬菜中,并加入盐和黑胡椒翻炒均匀即可。
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小技巧
蔬菜的品种可以选择自己喜欢的,也可以加入肉类鸡蛋。尽量选择不同颜色的蔬菜,一碗饭就能摄入各种营养了。