原料

球生菜: 200g， 藕片: 150g， 肉泥: 100g， 胡萝卜丝: 50g， 生粉: 30g

步骤

1蔬菜洗净。 胡萝卜丝藕片剁碎。 生粉加水调成糊。 生菜烫至变色，捞出沥水铺开备用。

2肉末加萝卜、藕碎，加入少许生抽拌匀。 生菜抹上肉馅卷起来。放入盘中。

3入蒸锅蒸10分钟。 淋上水淀粉汁和麻油。