肋排: 20块钱够两个人吃， 海鲜酱油: 适量， 料酒: 适量， 陈醋: 适量， 葱姜蒜: ， 白糖: 适量， 冰糖: 一把， 香叶八角花椒:
1排骨 用水泡一下，料酒 海鲜酱油 白糖 腌一会(切好姜片葱花，八角和香叶装入小袋)
2锅里放一勺的油，把排骨 姜片放进去煎出油(烧水)
3加热水，水量到快要淹没排骨，三勺陈醋，一小把白糖，调料包 葱花放进去，小火煮半小时， 盛出来。
4放一勺油，冰糖煮褐色糖浆，下排骨，最后加一勺醋，着色，出锅！