原料

铁塔淡奶油: 120g， 朗姆酒葡萄干: 20g＋20g， 鸡蛋黄: 2个， 细砂糖: 20g， 香草精: 5g， 朗姆酒: 5g

步骤

1鸡蛋黄加细砂糖隔水融化打发

2淡奶油加朗姆酒5g 香草精5g打8成发

3蛋黄糊拌入淡奶油

4加朗姆酒提子干拌匀冷冻