原料

浓缩车打芝士酱: ， 罗非鱼: ， 姜葱: ， 橄榄油: ， 煎鱼料理: ， 烧烤粉: ， 黄酒: ， 孜然粒: ， 迷迭香:

步骤

1把鱼洗好，内脏清理干净，把葱姜放入鱼肚中，均匀在真个鱼身上抹上适量的盐和黄酒，研制15分钟，去除腥味

2在鱼身上横切几刀。把葱姜放入。同样抹上盐和黄酒哦

3十五分钟之后把鱼身上的葱姜拿到，把煎鱼调理+烧烤料（粉末）抹在整个鱼身上。至于多少就看个人喜好了啊。

4用小刷子在上身上涂抹橄榄油

5最后在鱼身上撒些孜然粒和迷迭香。装入包好锡纸的烤盘。

6进入烤箱 中层，上下火180—200度 看自己的烤箱和鱼成熟情况而定啊，多看着点，别太焦了，20分钟左右。

720分钟后，把鱼先拿出，抹上浓缩车打芝士酱。继续放入烤箱，再烤5分钟左右，芝士上色就行了。

88味道有芝士的香味和烤鱼的独特香气融为一体。外焦里嫩，非常好吃。