原料
通心粉: 适量， 西红柿: 两或三个， 猪肉: 适量， 圆白菜: 适量， 盐: 一小勺， 花椒粉: 半勺， 五香或烧烤粉: 半勺
步骤
1将通心粉放在锅中煮一下，加入适量的盐。煮大约七至十分钟捞出来。放入凉水中，不宜放太久，否则会很不劲道。
2切一块适量的猪肉，加入盐，花椒粉，五香或烧烤料腌制。用手揉在一块，然后腌制十至二十分钟。
3将西红柿圆白菜切小块
4腌好的猪肉也切小块。
5加入油
6炒肉，大约一两分钟
7立马捞在碗里。
8重新加食用油
9炒菜，当西红柿的汁炒出来，加入刚刚超出来的肉。
10最后加入生抽收锅成盘。
11最后将菜浇在面上。
小技巧
炒菜的时候我没有加盐，是因为肉腌的有点咸。最后加生抽也是为了提味。
