薯片: ， 苦菊: ， 蒜: ， 醋: ， 盐: ， 糖: ， 香油:
1将苦菊洗净，放入大盆中
2放入蒜末，醋，盐，糖拌匀，用量看个人口味。搅拌均匀后滴入几滴香油，适度搅拌入盘
3在苦菊四周摆上薯片若干，无需搅拌。吃的时候一起夹起就好。一口酸甜，一口清脆，吃过你就懂了。
一大盘苦菊也就2-3块，相比之下反倒是薯片更贵一些。在炎炎夏日，为自己和爱人做一道甜美的爱心午餐，享受整个下午。