原料

抹茶粉: 1勺或多(看口味哦)， 消化饼干或奥利奥: 1盒， 奶油奶酪: 400ml， 细砂糖: 1勺(就平时有用的小瓷勺)， 黄油: 1块， yogurt: 400ml， 重奶油: 适量， 凝固剂(gelatin): 1袋， 热水: 2小碗， 牛奶: 1勺

步骤

1把中的奶油去除，奥利奥2边的饼干装入保鲜袋后敲碎。

2用一小碗到入1勺牛奶，把敲碎的奥利奥饼干倒入碗中。黄油微波加热30秒或多直至融化 把黄油倒入一起搅拌.

3准备一个容器，将搅拌好的奥利奥倒入后，均匀的铺平，压平。(主要要有足够多的饼干在底部半个指节左右)冰冻30分钟

4将准备好的奶油奶酪400ml(cheese cream),一勺糖粉，yogurt400ml，重奶油(正常的碗半碗左右)加入搅拌至顺滑 。

5凝固剂用水划开后微博30秒，加入刚刚搅拌好的奶酪里，接着搅拌。(如果怕凝固剂划不来或者有异物可以拿滤网过滤一下)

6加入用热水调好的抹茶，搅拌均匀后倒入容器中。(注意容器上一定要抹油！！不然很难脱模) 然后就可以做自己喜欢的装饰啦！我是有用巧克力酱拉的花，也可以直接撒抹茶粉哦！

7冰冻7小时以上，最后装饰一下我是拿奥利奥随便摆了后撒了抹茶粉.

8开吃！

小技巧

倒入的抹茶粉越多颜色越深味道也会偏苦哦 yogurt可以多加酸味会大点 千万千万不要用热水冲开凝固剂哦！