绿豆糕

原料

带皮绿豆: 250克, 红豆: 100克, 细砂糖: 150克, 山茶油: 80克

步骤

1将绿豆泡发,去皮

2将去皮绿豆放入纱布上蒸锅蒸熟并压成泥

3用相同方法将红豆压成泥并搓成圆球备用

4绿豆糕成品图,内含红豆泥馅

5成品拼图,美美哒有木有

小技巧

注意绿豆泥的湿度,干度…


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