排骨: 500克, 醋: 150克, 料酒: 适量, 冰糖: 适量, 可乐: 一听或更多, 酱油: 适量, 花椒: 适量, 八角: 适量, 桂皮: 适量, 香叶: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量
1排骨用水飞去血沫,加花椒大料葱姜桂皮料酒等用阿迪锅煮10分钟。
2另起一锅放入煮好的排骨,倒入可乐、醋(我是放了米醋香醋白醋三种混合的哈哈?口感真的好哦)放一点点酱油、盐。可乐跟醋一定没过排骨哦
3先开大火烧开,再转小火,煮到汤汁收干,糖醋排骨就好了