草莓奶酪布丁

原料

牛奶: 80克, 草莓: 15个, 奶油奶酪: 120g, 吉利丁粉: 5g, 砂糖: 随你喜欢, 柠檬: 半个

步骤

1草莓洗干净,切掉底部,草莓切片儿,贴在洗净的玻璃瓶边上,贴好放到冰箱冷藏

2把吉利丁粉放少量水,隔水熔化开,放凉备用

3剩下的草莓切小丁备用

4草莓块加砂糖,加柠檬汁,用料理机打碎,打到没有草莓块就行

5把草莓酱倒出来,料理机洗干净,将奶油奶酪,砂糖,牛奶倒入料理机打到细腻,重新将草莓酱倒入料理机,倒入吉利丁粉溶液,再次搅打均匀~

6取出刚才贴好草莓的玻璃杯,将搅打好的草莓液均匀的倒入杯中,放到冰箱冷藏一夜,就可以美美的享用啦~


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