原料

五花肉（带皮）: 半斤， 蜂蜜: 一大匙， 盐: 少许， 韩式辣酱: 一勺

步骤

1五花肉切片

2加入蜂蜜 盐 韩式辣酱拌一拌 放在冰箱一夜入味。

3第二天 五花肉直接上不粘锅煎，不需要放油  出锅开吃！！

4吃完一半才想起来拍照 这个做完超简单的！

小技巧

五花肉最好带皮，不需要过热水焯，直接生肉煎，肉质会好很多。我试过先焯水再煎，很不好吃！！ 煎的过程中出现焦色是正常的，因为有蜂蜜在啊。 关于辣酱，我用的是在淘宝买的手工韩式拌饭酱，这个酱很实用，除了拌饭，我还用来炒年糕，做烤肉，蘸酱也很好用【店家请联系我，谈下广告费】 生菜用自来水冲洗过后，最好再用冷开水冲一遍，自来水是生水，不好。