苦瓜10: 根， 冰糖250: 克， 水150: ml
1苦瓜洗净
2挖出苦瓜籽
3切成条，放进锅中，再放入冰糖，小碗水，大火煮开
4煮至水分收干，改成小火，过程中不用频繁翻拌
5直到苦瓜稍微挂霜时不停翻动
6最后成型
7出锅
8放进密封性能较好的玻璃瓶中，完美收工。
9办公桌休闲小吃就这样诞生了！
注意：我们选材时选用冰糖，另外，苦瓜和冰糖的比例是，1:4，按这个比例来操作即可。最后，感谢我的小邢老师亲传，来吧，互相伤害，开吃喽，????
