莲藕: 一节, 莲子: 一小把(20多颗), 红枣: 一把(20多颗), 桂圆: 一把(10几粒), 冰糖: 适量
1准备好食材,冰糖适量,莲子一小把,红枣一把,桂圆一把,莲藕切片。
2将食材放入汤锅,加入适量清水。
3大火煮开,改成小火,慢慢熬煮。喜欢软烂的多煮些时候,喜欢脆嫩的就时候短些。
此汤中加了红枣桂圆,本身就有甜味,不喜太甜就少放些冰糖。