原料
藕粉: 2小勺， 嫩豆腐丁: 120g， 口蘑: 4-5个， 番茄: 1大个， 牛肉末少许: ， 姜蒜末少许: ， 香葱碎少许: ， 清水: 500ml
步骤
1备料，口蘑洗净切片，番茄剁碎，藕粉用一点水调成糊备用
2锅内放一勺橄榄油或玉米油烧热放入姜蒜末炒出香味后倒入口蘑片
3炒至蘑菇出水后倒入番茄碎继续炒至出现番茄糊后放入牛肉末翻炒半分钟
4加入清水煮开后将嫩豆腐放入，再次煮开后将藕粉浆倒入并不断搅拌直至汤汁变浓稠。（1岁以上可根据宝宝年龄酌情加盐、酱油调味）
5撒入香葱碎，滴两滴香油，即可出锅啦
小技巧
小贴士： 1、我用了一点牛肉末增加香味，不用或者用别的肉也可以。 2、这个食谱因为添加了调味料，适合1岁以上的宝宝，1岁以下宝宝可以不放调味料也是很好吃的 3、不要排斥洋葱、葱、姜、蒜、蒜苗、香菜等具有特殊气味的食材，他们是很好的天然的调味料，饭菜中的用量非常小，适当使用它们可以让不加人工调味料的饭菜变得香一些。 搭配建议： 1、这道菜除了2勺藕粉外，还缺少碳水化合物，就是一道汤羹，吃的时候给宝宝搭配些米饭、面条、馒头、面包等等 2、可以煮些馄饨扔进去也异常美味
