玫瑰花苹果派

原料

低筋粉: 150g, 红苹果: 1个, 蜂蜜: 2勺, 白糖: 3勺, 黄油: 60g, 砂糖: 15g, 牛奶: 45g

步骤

1黄油软化后倒入低筋粉、砂糖。

2用手揉搓。

3倒入牛奶,揉搓成面团静置15分钟。

4苹果切片。

5蜂蜜2勺、白糖3勺小火用锅煮熬成糖浆,加苹果烫软。

6派皮制作:面团擀成薄片,切宽度是苹果片1.5倍长条。

7将苹果圆形向外互相压住排列整齐。

8折叠起另一边派皮。

9从一侧卷成卷,玫瑰花状。

10烤箱160度预热,中层上下火烤30分钟。


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