苹果: 0.5个， 鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 50g， 细砂糖: 8克， 黄油(做派底): 20克， 黄油: 8克， 牛奶: 适量， 奶粉: 适量
1材料都称量好
2黄油切小块常温软化备用。面粉筛过到大碗里，放入20克软化后的黄油，然后倒入全蛋液，和成面团静置20分钟。
3苹果切块备用。黄油入热锅融化，加入苹果翻炒，然后加入牛奶奶粉。翻炒至没有水分。
4面团平铺在盘里，大概两公分后，放入炒好的苹果，上面可以在交叉十字铺一层面团，也可以不铺，然后刷一层蛋液。放烤箱200°，20分钟左右就可以啦。
5出炉啦