洋葱: 一个， 鸡蛋: 一个， 玉米淀粉: 适量， 面包屑: 适量， 番茄酱/椒盐: 适量， 色拉油: 适量
1洋葱顶着洋葱头切，切成一圈一圈的。最好选择肚子不是很大的洋葱。
2先粘一下玉米淀粉，然后是打散的全蛋液，最后沾上面包屑就可以准备炸制啦！
3油温大概6/7成热，将筷子放进油锅，筷子周围出现小泡泡就行啦！中小火炸制金黄即可控油出锅喽~
4做的是原味的，不加盐。可以蘸着番茄酱和椒盐吃，很好吃的~都来试试吧？^-^
1.油温一定不能热了，不然下锅后颜色一下子就会变暗。 2.稍微炸制几秒就会熟了的，金黄色就出锅就好啦！不易炸制时间长。