腊肉: 50g, 香干: 150g, 四季豆: 250g, 油: 适量, 盐: 适量, 蒜: 适量, 蚝油: 适量
1香干洗净切成条;四季豆洗净搞去头尾,折成适量长短
2锅中煮开水,下一点油盐,把四季豆焯熟备用
3热油锅,下蒜蓉和腊肉炒香
4倒入香干和四季豆炒匀
5加入盐和蚝油调味即可
四季豆一定要熟,不然容易中毒!