可可草莓流心杯

原料

黑巧克力转: 200g, 糖粉: 少许, 草莓: 4颗, 牛奶: 60ml, 油纸杯: 适量

步骤

1巧克力砖隔水加热直至全部融化。

2巧克力浆倒入纸托中,在桌子上震一下,让巧克力浆铺满整个底托,然后放入冰箱冷藏15分钟。

3将圆柱体不锈钢模具放在纸托中间,倒入巧克力浆,然后放入冰箱冷藏15分钟后取出不锈钢模具,继续冷藏10分钟。

4取3颗草莓切丁

5草莓粒和牛奶全部倒入剩余的巧克力浆中搅拌均匀。

6拌好的巧克力糊倒入可可杯中,撕掉外面的油纸托。

7放上新鲜的草莓,撒上糖粉~


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