开胃小菜——黄瓜拌鸡蛋 0

原料

黄瓜: 一根, 鸡蛋: 3个, 蒜: 两瓣

步骤

1黄瓜洗净拍几下,切成滚刀块

2把黄瓜隔盆里,用盐、糖、香油、蒜末先腌上

3炒鸡蛋

4往盆里放两勺醋跟黄瓜伴匀,然后把鸡蛋倒进去,拌匀

5装盘,开吃

小技巧

一定要放鸡蛋前放醋,要不然你的黄瓜会很酸的

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