生巧

原料

梵豪登65%黑巧克力: 150g, 德芙牛奶巧克力: 80g, 淡奶油: 150g, 黄油: 20g, 蜂蜜: 20g, 朗姆酒: 5ml, 可可粉: 适量

步骤

1把牛奶巧克力,黑巧克力,黄油,蜂蜜都放在一个大碗里

2将淡奶油放入不粘锅煮至沸腾,火不能太大,煮的过程中需搅拌防止粘锅

3将煮沸的淡奶油倒入巧克力碗中,搅拌并加盖闷两分钟,如果冬天较冷,仍需将装巧克力地大碗隔水融化成丝滑状

4放入冰箱冷藏6小时

5拿出后整形成你喜欢的形状,再裹上可可粉,完工

6圆形成照

7方形或长方形成照


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