原料

萝卜: ， 味噌: ， 葱花:

步骤

1萝卜去皮，切长约5厘米的段；葱切成葱花（考验你刀功的时候到了）。

2萝卜放入清水中先煮10分钟，后加入味噌再盖盖煮50分钟，直到萝卜全部煮软。

3盛出，放入葱花即可食用。

小技巧

1.萝卜一定要新鲜； 2.味噌咸淡可依自己口味来。