蒜薹: 15根， 猪肉: 150克， 盐: 适量， 豆豉: 一小撮， 青椒: 2根， 红椒: 2根， 生抽: 适量
1配料如上图
2加入适量食用油
3先加入蒜 再把青椒、红椒圈依次倒入 加少许盐翻炒，炒出香味儿
4倒入肉丝翻炒 依次加入生抽、盐
5最后倒入蒜苔、豆豉，继续翻炒
6出锅，完成
7搭配米饭和香蕉沙拉，完美???
如果怕肉有腥味，可以事先用生抽稍微腌一下。（虽然大师们都不这么干???) 翻炒辣椒?️时可以先加入些许盐，让辣椒更入味儿。