热干面: 适量， 白砂糖: 1勺， 酱油: 适量， 红油: 1勺， 油: 适量， 盐: 2勺， 醋: 根据自己的口味， 干红辣椒: 根据自己的口味， 花生米: 一小把， 小葱: 1至2根， 黄瓜: 半根， 水: 一大碗
1将水放入冰箱冷藏20分钟取出备用
2配菜
3主料
4冷水入锅放入一勺盐煮沸加入面条煮2至3分钟捞出
5放入冰水中冷2至3分钟捞出
6热油炸花生米，剩下的油留在锅内备用
7黄瓜切丝,小葱切段,干红辣椒切段，花生米捣碎
8放入黄瓜丝,小葱段，辣椒段,盐,糖，酱油，红油{可根据自己口味适量加减}
9将炸花生米剩下的油加热浇在上面，拌勺
建议选择熟面买回来只需要焯一下水的面，市场，超市应该会有卖的,也不要放太多的油，大夏天的可能会腻哦！