豆腐: 1块， 肉末: 克， 葱: 根， 蒜: 瓣， 老抽: 勺， 豆瓣酱: 勺， 盐: 克
1肉末调好淀粉酱油姜末，豆腐切方块，备好大蒜
2热锅凉油下肉末翻炒，不易粘锅
3肉末半熟时加入豆腐和酱等调味品
4翻炒几下加入没过豆腐的水
5中火烧收汁
6留点汤汁出锅哦，豆腐入味了，特别下饭！