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原料
静安面包房椒盐短棍: 2只, 荷美尔培根: 150g, 切达奶酪片: 5片, 洋葱: 4分之1颗, 盐: 少许, 鸡蛋: 2只
步骤
1面包是这个
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2平底锅不放油煎培根
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3洋葱切小放进锅内跟培根一起炒,加盐,没图。
4炒到洋葱变透明即可,盛出,用剩下的油准备煎蛋,也没图。
5将面包一切二,奶酪片切成比较粗的条铺在面包上。将洋葱培根平铺在奶酪上。
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6放进烤箱,200度左右烤十分钟,此刻可以煎蛋了。
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7烤5分钟左右时,将两片奶酪片铺在洋葱培根上。烤八分钟时,将煎蛋铺在奶酪片上。再烤两分钟停止。
8成品就是这样啦!
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小技巧
请注意,煎蛋最好在锅内煎单面,然后太阳面朝上进烤箱。这样外观就会好看很多啦!