虾: ， 青、红尖椒: ， 蒜: ， 淀粉: ， 胡椒粉: ， 盐: ， 味素: ， 鸡精: ， 十三香:
1先把虾洗净，虾线挑出来，最好把虾背用剪子剪开一点，那样会进味。青红椒切块。蒜捣成蒜泥。
2弄干净之后把虾裹上淀粉。锅里倒油，虾放到锅里煎一下，喜欢吃脆一点的就多煎一会。
3然后另起锅，等油热时把蒜泥倒进去，味道蒜香味少放一点胡椒粉，青红椒，炒两下辣味就会出来了
4接着把虾倒进锅里，再放盐、味素、鸡精、十三香。然后出锅