软化黄油: 110克, 中筋粉: 125克, 低筋粉: 125克, 糖霜: 100克(不喜欢太甜可以放80克), 鸡蛋液: 50克
1黄油室温软化后加入糖粉一起打发至颜色发白,粘稠状
2加入全蛋液充分打融合均匀
3筛入面粉用刮刀拌匀,和成团
4放入保鲜袋入冰箱冷藏松弛15分钟
5松弛好的面团从冷藏冰箱取出擀成3毫米厚的薄片
6用卡通饼干模具刻出各种图案,再用刮刀辅助移至烤盘
7放入不粘烤盘
8烤箱预热180度烤15分钟,期间要注意观察,不要烤糊了,四边微微泛黄就可以了
9成品