原料

节瓜: 1只， 日本豆腐: 1份， 香菇: 5块， 虾米: 少许

步骤

1节瓜去皮穿洞将日本豆腐塞入。

2香菇加油潮虾米，放在节瓜豆腐上。

3水开后蒸20分钟。酱油加淀粉勾芡后倒在上面。