牛奶巧克力: 270克， 75%巧克力: 50克， 淡奶油: 166克， 水饴: 16克， 无盐黄油: 16克， 可可粉: 少许
1将淡奶油和水饴煮至翻泡~
2浇至巧克力和黄油的混合物里~
3搅拌
4直到没有气泡
5装模
6冷藏一夜
7撒上可可粉，脱膜
1、建议用长方形的慕斯盒做模具，用饼干纸固定，要不然脱膜很麻烦~ 2、生巧的口味可以根据黑巧克力的浓度来决定，越苦的越不容易发胖