原料

芦笋: 8根， 通心粉: 250克， 蘑菇: 8个， 黑胡椒: 适量， 全脂牛奶: 200克， 黄油: 20克， 橄榄油: 10克， 早餐奶酪片: 1片， 柠檬: 大半个， 金枪鱼罐头: 1个， 盐: 一点点， 大蒜: 5瓣

步骤

1全部材料

2蘑菇洗净切5毫米左右的片，放盘里备用

3芦笋洗净切三厘米左右的段，大蒜剥开洗净切片，因为芦笋尾巴一截比头一截要老一点，所以下锅的时候要先炒尾巴，后下芦笋头

4一口大锅加盐，煮开后，按照通心粉袋子上要求煮通心粉

5旁边用平底锅加橄榄油加热，再加黄油融化，没全部融化的时候，加大蒜片微炒几秒钟

6之后下蘑菇片炒半分钟左右，下芦笋尾巴，翻炒三分钟左右，有微微的香味，下芦笋头，炒一分钟

7加牛奶、奶酪片，整罐金枪鱼罐头，将黑胡椒拧十余下，加半勺盐，微微搅动，煮大约三分钟，尝尝味道，合适就不管了，如果淡了就加一点点盐，咸了就加一点点白糖，此时旁边的通心粉也煮好啦，捞起滤水，将通心粉加到煮香的酱汁里面大火翻炒半分钟关火起锅

8柠檬切片加巴黎气泡水做一杯清爽饮品，剩下的柠檬切三瓣放在盘子边，如果喜欢柠檬清香的可以自己挤进通心粉里面调味

小技巧

喜欢吃肉的可以加两片培根，在下蘑菇之前先稍微煎十余秒，再切段，下金枪鱼的时候加进去。 喜欢菜多一点的可以增加蘑菇和芦笋用量，喜欢奶香可以多加两片奶酪。 注意通心粉不要煮太过火，之后还要在锅里稍微翻炒收汁。