原料

跑山猪头肉: ， 辣椒油: ， 醋: ， 生抽: ， 蒜薹丁:

步骤

1跑山猪头肉，半冷冻状态切薄片（一般肉热切不了薄片）

2上锅蒸一下

3调汁，醋，生抽，蒜苔丁，辣椒油，红辣椒丁拌均匀浇到蒸好的肉上面就好了