胡萝卜丝炒肉（伊莱特炒菜机器人）

原料

胡萝卜: 1个， 猪头肉: 1块， 蒜: 1瓣， 盐: 少许

步骤

1备好材料；

2猪头肉切片，胡萝卜去皮擦丝，蒜切末

3自动烹饪锅中放入适量油，选择“鱼香肉丝”模式，油热后放入蒜末；

4爆香之后放入猪头肉；

5肉稍稍出油后放入胡萝卜丝；

6稍稍翻炒后加少许盐，炒至胡萝卜丝变软即可。。

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小技巧

1.猪头肉也可换做其他部位的肉； 2.胡萝卜尽量切细丝，口感更好。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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