桂花酒酿年糕

原料

年糕: , 酒酿: , 桂花: , 糖或者冰糖:

步骤

1锅子里烧水。大概三小碗吧?

2烧水的时候把年糕切成片的或者直接买切好的掰开准备好。

3水开了之后投年糕下去。记得搅拌省得粘底。

4然后按照你想吃的量加酒酿。

5加糖桂花,不要光靠糖桂花调味,不然香死你。。。不够甜加冰糖或者白糖。记得搅一搅。

6有些人喜欢加蛋的。差不多在酒酿的时候把蛋液倒下去,数三秒搅拌一下。


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