苦肉相连或鸡脯肉: 三串或一两， 蒜苗: 二根， 大蒜: 一根， 胡萝卜: 少许， 冷饭: 一小碗够一人的， 油: ①小勺， 盐: 少许， 料酒: 少许， 胡椒粉: 少许
1把这个放微波炉解冻，之后把木棒取出待用。
2把材料洗好，胡萝卜切小丁，蒜苗切小段，大蒜也切一小段，
3锅里放点油，把苦肉相连先炒一会儿，在把蔬菜放进去，蒜叶等会放，炒一会儿，放料酒，盐，胡椒粉，蒜叶，再炒几下，把饭放进去，炒半分钟，就起锅装盘子就可以了。漂亮的炒饭就可以开吃了。
炒饭时火要小点，怕粘锅，我用的是石麦锅，炊大皇的。可以自己配个清淡的汤的，如蛋汤，我这里用的是蔬菜汤。