米饭，腊肠，胡萝卜，黄瓜（可用青豆代替），寿司专用酱油
1.米饭蒸好，将腊肠，胡萝卜，黄瓜切小丁，切的小一些，饭团更容易成形。 2.烧锅开水，放入切好的腊肠，胡萝卜丁，煮３分钟左右捞起，如果你用的是青豆，也要煮一下。 3.将米饭及煮好的腊肠，胡萝卜丁，黄瓜丁，加入寿司专用酱油，拌匀用手制成饭团即可。
如果想饭团更可爱、更独特些，可参考日式炸虾饭团的样子，在饭团中间放一只虾进去～