剁椒金针菇

原料

金针菇: 适量, 新鲜红椒: 2-3根, 泡椒: 4-6个, 蒸鱼豆油: 少许, 小葱: 少许

步骤

1将金针菇、红椒、小葱洗净 把洗净的金针菇撕开 入盘 要美观的 可以整齐摆放 ? 因为金针菇蒸过以后会缩水 所以可以多摆一些 以免蒸完以后 只能吃到一丢丢

2把泡椒和红椒都剁碎   记得搅拌搅拌 混合混合 摩西摩西?

3把搅拌混合好的剁椒+红椒摆放到金针菇上面 摆放好后 倒了一点泡椒的汁 开始入锅蒸 5分钟

4出锅后均匀撒上葱花 倒上3勺蒸鱼豆油   再在上面浇上2勺热油 搞定


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