原料

猪排: 1块， 盐、胡椒粉: 少许， 面粉、鸡蛋液、面包糠: 少许

步骤

11.烤箱200度预热10分钟。

22.将猪排锤松，两面撒少许盐和胡椒粉。

33.锅内放少许油，把面包糠炒至金黄。

44.将猪排依次拍面粉，粘鸡蛋液，滚上面包糠。

55.进烤箱中层200度18分钟左右。趁热切断。