原料

牛奶: 100毫升， 樱桃: 适量， 淡奶油: 250毫升， 吉士粉: 40克， 黑巧克力: 适量， 白糖: 40克

步骤

1牛奶加入吉士粉、白糖，搅拌至成糊，静置约10分钟。

2淡奶油打至八成发，放入牛奶糊中，拌匀。

3在倒入冰淇淋机中，搅拌约半小时。

4装入容器中并压平，放入冰箱，冷冻4~5小时后取出，放上樱桃。

5黑巧克力隔热水溶化，放凉后淋在冰淇淋表面即可。