浓汤火锅面

原料

火锅面: 一块, 火腿: 一小块, 洋白菜: , 油菜: , 小白菜: 适量, 浓汤宝: 半小勺, 鸡蛋: 一个, 盐: 一小勺

步骤

1先把蔬菜放到热水里焯熟捞出

2锅内加入清水,加半小勺浓汤宝及盐煮开

3水开后加入鸡蛋和面条煮熟后捞入碗内,把菜和火腿放在面的上面,浇上汤汁即可

4沾料做法:涮肉料加到麻酱里倒一点水调均匀即可食用

小技巧

这款面在吃的时候,面沾著麻酱料吃别有一翻风味,麻酱料里可以根据自己的口味加醋或是辣椒油什么的很好吃,青菜也可以根据自己喜好添加。


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