黑豆渣: 若干， 葱花: 若干， 面粉: 三汤勺， 鸡蛋: 两只， 水: 若干， 盐: 少许， 黑芝麻: 少许
1将豆渣、面粉、鸡蛋、葱花混合
2加入适量水，搅拌到略稀即可
3放入少许盐调味，加少许黑芝麻
4搅拌均匀，热锅少许油
5倒入面糊，小火烙，盖上盖子！
6一面凝固后翻面，5分钟左右即可出锅~
1.一定要小火，而且要盖上锅盖，这样烙出来的饼才更香！ 2.豆渣如果本身有些水分，后期加水时就少一点~