樱花豆饼干(豆渣秒变白富美)

原料

豆渣: 40g, 低筋面粉: 80g, 砂糖: 25g, 植物油: 30g, 盐渍樱花: 20朵左右, 水: 15-30g(看面团的湿度)

步骤

1准备好所有的材料

2湿豆渣放到平底锅里用中小火慢慢炒干

3炒到没有太多大块粘在一起就可以了,比较松散的状态

4面粉过筛

5把面粉和干豆渣混合均匀

6把一半樱花切碎,然后把油,糖还有三分之一的水全部混合,搅拌到白糖融化(忘记拍图了)

7然后把搅拌好的糖水倒入豆渣粉中,揉成面团,一边揉一边根据面团的情况加水。然后用擀面杖把面团擀薄。

8把擀薄的面饼切成需要的形状,放上整朵的樱花,稍微压一压

9烤箱预热180度,20分钟左右就OK啦~~

10苦逼豆渣秒变健康美味颜值高的白富美~~


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