上汤小白菜 0

原料

小白菜: 350g, 花椒: 适量, 蒜: 适量, 盐: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1小白菜用开水焯熟装盘。

2葱,蒜,姜切成末备用。

3锅里倒入少量油烧热,放入花椒出味后将花椒捞出。

4下入葱姜蒜稍炒几下后,倒入适量淀粉水勾芡。

5水烧开后浇在小白菜上即可享用了!

小技巧

油一定要少,一丢丢即可,这样口感才清爽。

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