原料

鸡翅: 8个

步骤

1鸡翅洗净，每个鸡翅划两道口，为了入味

2鸡翅入水抄一下，撇去浮沫，开锅后捞出鸡翅

3锅内倒油，放入鸡翅，两面煎一下，放入十三香

4加水末过鸡翅，放老抽，生抽，干辣椒，八角，桂皮，香叶

5收汁快干的时候加盐，少许糖，收干汁出锅