原料
藜麦quinoa: 80g， 西兰花: 1/4颗， 葱白: 1小根， 鲜蘑菇: 150g， 蔬菜浓汤: 0.5L， 月桂叶: 1/2片， 百里香: 1/2把， 咖喱粉: 一小撮， 淡奶油（可用少量牛奶代替）: 5cl， 橄榄油: 1/2汤匙， 盐、胡椒: 少许， 烟熏鲭鱼: 120g
步骤
1用电饭锅将藜麦煮熟（约12分钟）同时蒸鲭鱼。
2同时将西兰花切小块并焯熟（约7分钟）
3将葱白切小段加入西兰花与月桂和百里香一并煮熟。
4蘑菇切片用橄榄油小火煎熟，加入咖喱粉、淡奶油和蔬菜浓汤
5将藜麦饭放入模具中摆盘，将煮熟的西兰花、葱白和鲭鱼摆放在藜麦饭上和周围。 淋上蘑菇酱汁。
小技巧
蔬菜和藜麦都可以有效预防便秘是非常好的健身食物哦
