白萝卜: 半根， 海带: 200克， 胡萝卜: 1根， 北极冰虾: 100克， 糖: 10克， 生抽: 20克， 蚝油: 15克， 料酒: 10克， 葱: 2段， 姜: 5片
1白萝卜切1厘米厚片，入开水锅开盖煮15分钟；海带泡发切成自己喜欢的形状焯烫片刻，捞出备用。胡萝卜切块。
2锅中放入能末过食材的水，放入葱姜、海带、胡萝卜以及调料类煮开10分钟。调小火加入白萝卜，煮30分钟以上。
3起锅前加入剥壳的虾仁，煮开即可。
如果没有冰虾，用干虾仁、虾皮均可，需要在一开始放人。 自己喜欢的食材均可用加入。食材越多越好吃。我这次加了豆腐皮。 萝卜煮越久越好吃。 咸淡可用按照自己的口味调整生抽的用量，个人觉得汤稍晚咸一点菜才会比较入味。