黄油: 少许， 牛排: 500g， 黑椒: 适量， 红酒: 两匙， 口蘑: 300g， 盐: 适量
1将牛排用红酒、盐和黑椒腌制半小时
2将口蘑洗净，切成适口小块
3将黄油放入锅中小火融化
4将口蘑翻炒至半熟
5将腌制好的牛排倒入锅中，两面煎熟，（如果大块吃不方便，可以直接切成适口小块）
6等牛排可以出锅时，口蘑也好了。牛排几分熟看个人喜好。建议八分熟口味鲜