原料

中筋面粉: 250g， 豆腐: 约100克， 咸香椿: 15g， 酵母粉: 2.5g， 水: 适量， 熟南瓜: 30g， 麻油: 15g， 盐: 适量， 味全天然味精: 少许， 橄榄油: 适量

步骤

1将酵母粉加水调匀，与面粉调成软面团发酵至2倍大

2咸香椿切碎末，和豆腐和熟南瓜及调味料压泥

3面团擀成长方形

4涂上调匀的豆腐泥

5轻轻推卷成卷儿捏合接口处

6用快刀以轻锯切的方式切成段

7入涂橄榄油的电饼铛间隔摆好稍醒一会儿有点变大的样子，洒少许水，开上下火加热

8至水气尽，香味出，有响声出，两面黄脆即可