萝卜干250: 克, 老干妈水豆豉:两勺: , 青椒2--5个(视喜辣程度自己加减): , 小米辣2--5个(视喜辣程度自己加减): , 葱1根: , 食用油少许: , 花椒油或者花椒粉少许:
1先食材来个合影
2有电炉或者明火的把辣椒烧一下,我没有明火所以放锅里煎煎,这步可以省略。
3这张辣椒就是没煎过的,直接切细。
4锅里倒入少许食用油放辣椒翻炒片刻关火放进葱段。
5加入萝卜干翻拌均匀。
6将锅里翻拌好的萝卜干一起倒进碗盘内,放少许花椒油或者花椒粉,再加入两勺老干妈水豆豉,这道菜完成。
7看着有食欲吧??